Bubala

מה זה בעצם

מסעדה צמחונית לגמרי (חלק מהמנות טבעוניות) בהשראת המטבח הישראלי. מגישים מנות לחלוק ותפריט 'Bubala Knows Best' שבו המטבח בוחר. ללא תעודת כשרות.

התפריט

מנות נבחרות מהתפריט, עם מחירים כפי שמופיעים במקור.

התפריט באתר המסעדה ↗תמונות וביקורות בגוגל מפות ↗

לחמים

להמחשה

לאפהLaffa flatbread

3 £≈ 13 ₪

מטבלים

להמחשה

באבא גנוש

עם שמן עלי קארי וצנוברים

Baba ganoush, curry leaf oil, pine nuts

7 £≈ 29 ₪

להמחשה

אזמה אשכולית

עם טחינה וסילאן רימונים (טבעוני)

Grapefruit ezme, tahini, pomegranate molasses

7 £≈ 29 ₪

שיפודים

להמחשה

שיפודי פטריות יער

תמרי, זרעי כוסברה ואגבה

Oyster mushroom skewers

4 £≈ 17 ₪

מנות

לביבות תפו"א קונפי וטום

הלביבות המפורסמות

Confit potato latkes and toum

6 £≈ 25 ₪

פלאפל

עם טחינה, עמבה ובצל סומאק

Falafel, tahini, amba, sumac onions

7.5 £≈ 32 ₪

חלומי בדבש

דבש קמומיל ושומר – הלהיט של המקום

Halloumi, chamomile & fennel honey

11 £≈ 46 ₪

צלעות תירס

עם פלפלצ'ומה ושום שחור

Corn ribs, black garlic pilpelchuma

7.5 £≈ 32 ₪

כרובית

עם בקיילה, עגבנייה ויוגורט

Cauliflower, bkeila, tomato, yoghurt

15 £≈ 63 ₪

קינוח

סמיפרדו בקלאווהBaklava semifreddo

8.5 £≈ 36 ₪

סט

להמחשה

תפריט 'בובלה יודעת'

המטבח בוחר – לאדם

Bubala Knows Best

38 £≈ 160 ₪

למה שווה להגיע

Hot Dinners: 'Well worth a visit'; easyJet Traveller: 'a worthy new obsession'. מנות החלומי בדבש והלביבות הפכו לסמל אינסטגרמי, והמותג התרחב ל-4 סניפים.

שעות, מחירים והזמנה

סוהו פתוח כל יום. מומלץ להזמין לערב.

עמוד הסניף ↗

איך מגיעים

Oxford Circus (Central/Victoria/Bakerloo) – 4 דקות. מטרפלגר: כ-15 דקות ברגל.

טיפים

מתאים לשומרי כשרות 'מקלים' שאוכלים צמחוני בחוץ – אבל זו החלטה אישית; אין השגחה.

מה כדאי לדעת

לא כשר (אין תעודת כשרות), אם כי אין בשר ודגים בתפריט. משקאות אלכוהוליים מוגשים.

מה אומרים ברשת

חיפוש לפי שם המקום ולונדון.