Flore

שני כוכבים, בלי חלב ועם 25 ירקות בצלחת

מישלן⭐ מישלן ושףNieuwe Doelenstraat 2

שני כוכבים במלון De L'Europe: 'פיין דיינינג מודע' של השף באס ואן קרנן – מתחילים במטבח, מגדלים ביו-דינמיים, ובלי מוצרי חלב בכלל. יש תפריט צמחי קבוע כל השנה – מצוין גם לטבעונים ולשומרי 'בלי חלב'.

ניווט למקוםאתר רשמי

מידע שימושי

איפה
Nieuwe Doelenstraat 2 (De L'Europe), Centrum
מהדאם
620 מ׳
מחיר
€€€€
מתי
ד'–ה' 18:30–22:00 · ו'–ש' 12:00–16:00 · א'–ג' סגור
טלפון
+31 20 531 1619
נבדק

מה זה בעצם

Flore – מה זה בעצם
לחצו להגדלה

Flore בלובי מלון De L'Europe. האורחים מתחילים במטבח, שומעים מאיפה כל מרכיב, וממשיכים לחדר אוכל אינטימי בהשראת הטבע. השף Bas van Kranen עובד עם מגדלים ביו-דינמיים ולא משתמש בחלב.

למה שווה להגיע

שני כוכבי מישלן; מופיע ברשימת הכוכבים באמסטרדם בגיד 2026 (rodi.nl). דף מישלן עצמו ציין 'מדריך 2025'.

ביקורות בגוגלסרטונים בטיקטוק

התפריט

Flore – התפריט
לחצו להגדלה

מנות שמוזכרות במקורות. מחיר מופיע רק אם ראינו אותו במקור.

התפריט באתר המסעדה ↗תמונות וביקורות בגוגל מפות ↗

ירקות

מנה של 25 ירקות, עשבים ופירות
מנה של 25 ירקות, עשבים ופירות

המנה המפורסמת (מישלן)

Dish of 25 vegetables, herbs and fruits

דגים

להמחשה
פורל מיושן

עם כרישה על האש ואיקרת פורל מעושנת

Dry-aged brook trout, BBQ leek, smoked roe

תפריטים

להמחשה
תפריט צמחי

זמין כל השנה

Plant-based menu
מנות לפי מישלן; מחירים לא אומתו.

שעות, הזמנה ותור

ערב ד'–ה', צהריים ו'–ש' (לפי מישלן). הזמנה מראש.

שעות עדכניות בגוגלאתר רשמי

כמה זה עולה

€€€€ לפי מישלן; מחירים לא אומתו.

שעות עדכניות בגוגלאתר רשמי

איך מגיעים

ליד Muntplein – 5 דקות הליכה מ-Dam; טראם 4/14/24 לתחנת Muntplein.

ניווט למקוםפתיחה בגוגל מפות

טיפים

  • אם אתם לא אוכלים בשר – זה הכוכב שבשבילכם.
  • צהריים בסופ"ש בלבד.

קישורים

  • מישלן
  • אתר רשמי

מישלן ↗

guide.michelin.com (מדריך מישלן הולנד 2026 – כוכבים, שף, כתובת, שעות, טלפון) + rodi.nl (5.10.2026 – רשימת הכוכבים באמסטרדם בגיד 2026) · נבדק 4.11.2026

איפה זה

Nieuwe Doelenstraat 2 (De L'Europe), Centrum

מה אומרים ברשת

חיפוש לפי שם המקום ואמסטרדם.

ביקורות בגוגל ↗דירוג וביקורות של גולשיםטיקטוק בעברית ↗Flore אמסטרדםטיקטוק מקומי ↗Flore Amsterdamאינסטגרם ↗Flore Amsterdamיוטיוב ↗Flore Amsterdam

מצאתם טעות?

שעות, מחיר, כתובת או מקום שנסגר – כתבו לנו ונבדוק. בדקנו את המקום לאחרונה ב-4.11.2026.

מקומות נוספים שעשויים לעניין אותך

לכל המקומות על המפה ←

עוד באוכל

לכל האוכל ←