בויון שארטייה

מה זה בעצם

בויון = מסעדה עממית שנולדה במאה ה-19 כדי להאכיל פועלים בזול. שארטייה פועל ברחוב פובור מונמרטר מאז 1896 (לפי האתר הרשמי ו-Paris Zigzag), ויש לו היום גם סניפים במונפרנאס ובגאר דה ל'אסט. הסניף בגראנד בולבאר הוא המקורי והיפה מכולם.

התפריט

מבחר מנות ומחירים אמיתיים מהתפריט / מקורות שנבדקו.

התפריט באתר המסעדה ↗תמונות וביקורות בגוגל מפות ↗

ראשונות

להמחשה

ביצה קשה במיונז

הקלאסיקה של כל בויון

Œuf dur mayonnaise

להמחשה

6 או 12 שבלולים

בחמאת שום ופטרוזיליה

6 ou 12 Escargots

להמחשה

סלרי רמולאד

סלט סלרי בשמנת־חרדל

Céleri rémoulade Maison

עיקריות

להמחשה

נתח קצבים ברוטב פלפל

עם צ'יפס – הסטייק פריט של שארטייה

Pièce Boucher, Sauce Poivre Maison, frites

להמחשה

עוף משק צלוי

Label Rouge, עם צ'יפס

Poulet Fermier Rôti Label Rouge, frites

להמחשה

קונפי ברווז

עם תפוחי אדמה קטנים

Confit de canard pommes de terre grenailles

להמחשה

בורגיניון

תבשיל בקר ביין עם פסטה קטנה

Bœuf Bourguignon, coquillettes

קינוחים

להמחשה

פרופיטרול שארטייה

עם רוטב שוקולד

Profiterole "Chartier"

להמחשה

באבא או רום

עוגת שמרים ספוגה ברום

Baba au rhum

למה שווה להגיע

יותר מ-17,000 ביקורות בטריפאדווייזר, תור קבוע על המדרכה ותמונות של האולם בכל פיד על פריז. כל המדריכים (Time Out, doeatbetter 2026 ועוד) מציינים אותו כמקום הזול לסטייק פריט בפריז. הפופולריות הזאת גם הולידה סניפים נוספים וגל של 'בויונים' חדשים בעיר.

הדף בטריפאדווייזר ↗

שעות, מחירים והזמנה

פתוח כל יום 11:30–24:00 ברצף. אין הזמנות – רק תור. ארוחה מלאה של ראשונה+עיקרית+קינוח יוצאת בערך 20€ לאדם בלי יין.

איך מגיעים

מטרו Grands Boulevards (קווים 8, 9) – שתי דקות הליכה. הכניסה דרך חצר קטנה ברחוב Faubourg Montmartre.

טיפים

הכי פחות תור: מיד בפתיחה ב-11:30 או אחרי 22:00. הזמינו קראף יין בית – זול מאוד. המלצר כותב את החשבון על מפת הנייר, תבדקו אותו.

מה כדאי לדעת

זה אוכל פשוט ומהיר – הדירוג בטריפאדווייזר (3.7) משקף ביקורות על איכות ולחץ. מושיבים אתכם עם זרים בשולחן משותף. לא מקום לארוחה רומנטית שקטה.

מה אומרים ברשת

חיפוש לפי שם המקום וקרקוב.