Ippudo

מה זה בעצם

ראמן בסגנון האקטה (פוקואוקה) – ציר טונקוצו לבן וסמיך, אטריות דקות ואפשרות להזמין 'קאדאמה' (מנת אטריות נוספת לאותו ציר). חמישה סוגי ראמן כולל אחד טבעוני אמיתי ואחד על ציר עוף-שויו.

פרסים ועיתונות

Ippudo נוסדה ב-1985 בפוקואוקה והפכה למותג ראמן עולמי. הסניף בפריז מופיע ב-Time Out ובגו-מיו (Gault&Millau), ובמאפסטר משתמשים מכנים אותו 'הראמן הכי טוב בפריז' ו'ראמן דה-לוקס'.

התפריט

מבחר מנות מייצגות מהתפריט (מחירים כפי שפורסמו – עלולים להשתנות).

התפריט באתר המסעדה ↗תמונות וביקורות בגוגל מפות ↗

ראמן

להמחשה

שירומרו

הטונקוצו הקלאסי: ציר חזיר קרמי, אטריות דקות, צ'אשו ופטריות קיקוראגה

Shiromaru

14 €≈ 49 ₪

להמחשה

אקמארו

טונקוצו עם שמן שום קלוי ורוטב אומאמי אדום – המנה החתימה

Akamaru

15 €≈ 52 ₪

להמחשה

קראקה

גרסה חריפה עם חזיר טחון מתובל ושמן צ'ילי-שומשום

Karaka

15 €≈ 52 ₪

טורי שויו

ציר עוף וסויה, אטריות גליות, ביצה מושרית וצ'אשו עוף

Tori Shoyu

15 €≈ 52 ₪

להמחשה

ראמן טבעוני

ציר שיטאקי-קומבו וירקות, אטריות פפריקה ושמן כמהין

Veggie

15 €≈ 52 ₪

להמחשה

אקמארו ספיישל

האקמארו עם כל התוספות – ביצה, צ'אשו נוסף ונורי

Akamaru Spécial

21 €≈ 73 ₪

פתיחים

להמחשה

גיוזה האקטה

6 כיסוני גיוזה קטנים בסגנון פוקואוקה

Hakata Gyoza (6)

7 €≈ 24 ₪

להמחשה

קרהאגה

עוף מטוגן יפני

Kara-Age

10 €≈ 35 ₪

קינוחים

להמחשה

פרפה מאצ'ה

קינוח שכבות מאצ'ה

Matcha Parfait

11 €≈ 38 ₪

שעות, הזמנה ותור

אין הזמנת מקום; בשעות שיא צהריים וערב יש תור קצר בחוץ. שעות מדויקות לא אומתו.

שעות עדכניות בגוגלאתר רשמי

כמה זה עולה

ראמן בסיסי 14–15 €, גרסת 'ספיישל' 20–21 €, גיוזה 7 €. ארוחה עם פתיח ושתייה – בערך 25–30 € לאדם.

שעות עדכניות בגוגלאתר רשמי

איך מגיעים

סניף Louvre: מטרו Louvre-Rivoli (קו 1) או Les Halles; סניף סן ז'רמן: מטרו Odéon (קווים 4, 10).

ניווט למקוםפתיחה בגוגל מפות

טיפים

בואו לפני 12:00 או אחרי 14:00 כדי לדלג על התור. מי שלא אוכל חזיר – ה-Tori Shoyu או הטבעוני.

Ramen King, bouillon tonkotsu Signature : Akamaru (@cjs2504, Mapstr)

קישורים

האתר הרשמי ועמודי מקור לבדיקת שעות ותפריט עדכניים.

לאתר Ippudo ↗

מה אומרים ברשת

חיפוש לפי שם המקום ופריז.