Mori Yoshida

מה זה בעצם

בוטיק קטן ואלגנטי בשדרת ברטיי שפועל מאז 2013. הקלאסיקות הצרפתיות כאן – טארט לימון, אקלר, פריז-ברסט – עוברות 'כיול' יפני: פחות סוכר, טקסטורות מדויקות, ולפעמים טוויסט של מאצ'ה או שומשום שחור.

פרסים ועיתונות

יושידה זכה ב-2018 בתואר 'הקונדיטור הטוב ביותר' בתוכנית Le Meilleur Pâtissier: Les Professionnels של M6. Sortiraparis כינו את החנות 'הפטיסרי המצוינת של השף היפני', ו-Gault&Millau צילמו בה סרטון על הפרזייה היפני.

התפריט

הוויטרינה מתחלפת לפי עונה. המחירים מהאתר הרשמי (עוגות שלמות) ומתגובות גולשים ב-Mapstr (מנות אישיות).

התפריט באתר המסעדה ↗תמונות וביקורות בגוגל מפות ↗

פלאן

פלאן וניל

הלהיט של הבית – וניל חזק, בצק פריך ולא מתוק מדי; מנה אישית

Flan vanille

7 €≈ 24 ₪

להמחשה

פלאן שלם

פלאן שלם לשיתוף (לפי תגובת גולשת)

Flan vanille (entier)

42 €≈ 147 ₪

עוגות אישיות

להמחשה

צ'יזקייק

על בסיס ספקולוס

Cheesecake

8 €≈ 28 ₪

עוגות שלמות

להמחשה

מון-בלאן

קלאסיקה של הבית – קרם ערמונים

Mont Blanc

43 €≈ 150 ₪

בז'

שוקולד, פרלינה, גנאש תפוז ומוס ארל גריי וליים

Beige

42 €≈ 147 ₪

להמחשה

פריז-ברסט לימון

גרסה לימונית לפריז-ברסט

Paris-brest citron

45 €≈ 157 ₪

להמחשה

טארט שוקולד-אגוזי לוז

טארט שוקולד עשיר

Tarte chocolat noisette

36 €≈ 126 ₪

להמחשה

יער שחור

שוקולד, דובדבנים וקצפת

Forêt noire

43 €≈ 150 ₪

שעות, הזמנה ותור

פתוח רביעי–ראשון 11:00–19:00, סגור בימי שני ושלישי. אין ישיבה – זו חנות טייק-אוויי. בסופ"ש יש תור קצר, ועוגות שלמות כדאי להזמין באתר.

שעות עדכניות בגוגלאתר רשמי

כמה זה עולה

מנה אישית של פלאן עולה בערך 7 € (גולשים מדווחים גם על 8–9 €), צ'יזקייק כ-8 €, ועוגה שלמה 36–45 €. יקר, אבל זו רמה של קונדיטור-על.

שעות עדכניות בגוגלאתר רשמי

איך מגיעים

65 Avenue de Breteuil ברובע ה-7, בין האינווליד למונפרנס. המטרו הקרוב הוא כנראה Duroc (קווים 10, 13) או Sèvres-Lecourbe, כמה דקות הליכה (לא אומת באתר החנות).

ניווט למקוםפתיחה בגוגל מפות

טיפים

אם יש זמן לקינוח אחד – קחו את הפלאן, ואם יש מקום גם טארט לימון. אפשר לאכול על ספסל בשדרה או בגני האינווליד הסמוכים.

Une des meilleures tartes au citron que j'ai mangé de ma vie – @arthuthur ב-Mapstr

בטיקטוק

Gault&Millau ממליצים על הפרזייה היפני של יושידה: גנואז קליל, קרם וניל ותותים מסודרים בסרגל.

לסרטון בטיקטוק ↗

קישורים

האתר הרשמי עם הזמנות עוגות, וכתבת התמונות של Sortiraparis.

לאתר הרשמי ↗

מה אומרים ברשת

חיפוש לפי שם המקום ופריז.