Passerini
הטרטוריה של ג'ובאני פסריני
פיצה ופסטה65 Rue Traversière, Paris 12e
השף הרומאי ג'ובאני פסריני מגיש כאן את אחת מצלחות הפסטה הטריות הכי מדוברות בפריז: טליאטלה עם ראגו ברווז, רביולי ריקוטה ותרד בחמאת מרווה ומנות ענק לחלוק. Time Out נתן לו 5/5, והוא מופיע במישלן, בלה פודינג ובגו־מיו.
מידע שימושי
- איפה
- 65 Rue Traversière, Paris 12e
- משאטלה
- 2.3 ק״מ
- מחיר
- €€€ – פסטה 26–30 €, ארוחת צהריים 26–48 €
- מתי
- ערב: שלישי–שבת; צהריים: חלק מימות השבוע (לפי תגובות משתמשים – בדקו באתר). ראשון–שני סגור.
- טלפון
- +33 1 43 42 27 56
- נבדק
מה זה בעצם
טרטוריה פשוטה ושמחה ברחוב טרבסייר, ליד גאר דה ליון. פסריני (לשעבר Rino) מבשל איטלקי־רומאי ישיר, עם פסטה טרייה שנעשית במקום ומנות גדולות לשיתוף – מתורבו בקרום מלח ועד נתחי בשר לשניים.
פרסים ועיתונות
מדורג 5/5 ברשימת הפסטות הטובות של Time Out Paris, נבחר בלה פודינג (יולי 2026) לרשימת מנות הפסטה הטובות בעיר, ומופיע במדריך מישלן 2026 ובגו־מיו.
התפריט
מנות נבחרות מהתפריט (מחירים כפי שנמצאו במקורות; התפריט מתחלף לפי עונה).
התפריט באתר המסעדה ↗תמונות וביקורות בגוגל מפות ↗
שעות, הזמנה ותור
הזמנה דרך Zenchef מהאתר – מומלץ מראש, המקום מלא. סגור ראשון ושני; צהריים לא כל יום.
כמה זה עולה
לפי תגובות משתמשים: ראשונות 18–26 €, פסטות 26–30 €, עיקריות 28–38 €, קינוחים 10–13 €. היין נחשב יקר.
איך מגיעים
מטרו Ledru-Rollin (קו 8), כ־5 דקות הליכה. גם Gare de Lyon קרובה.
טיפים
בואו לפחות שניים כדי לחלוק פסטה אחת ומנה גדולה. בצהריים יש פורמולה משתלמת יותר. היין מתייקר מהר – בקשו המלצה בטווח מחיר.
קישורים
לאתר הרשמי
מקורות: Time Out (timeout.fr/paris/restaurants/ou-manger-les-meilleures-pates-de-paris) · Michelin (guide.michelin.com/en/ile-de-france/paris/restaurant/passerini) · Le Fooding (lefooding.com/nos-meilleures-adresses/les-meilleurs-plats-de-pates-a-paris) · Mapstr (mapstr.com/place/bLkRbuNa7bg) | נבדק 4.11.2026 | מחירים מתגובות משתמשי Mapstr (לא תפריט רשמי); שעות סותרות בין מקורות; האתר הרשמי חסום לבדיקה; דירוג Google לא אומת
איפה זה
65 Rue Traversière, Paris 12e
מה אומרים ברשת
חיפוש לפי שם המקום ופריז.
מצאתם טעות?
שעות, מחיר, כתובת או מקום שנסגר – כתבו לנו ונבדוק. בדקנו את המקום לאחרונה ב-4.11.2026.
מקומות נוספים שעשויים לעניין אותך
לכל המקומות על המפה ←Pur Vin – קאב יין טבעי קטן ליד שוק אליגר, עם דמי פתיחה של 6€
170 מ׳ מכאן3 Rue Antoine Vollon, 750122.3 ק״מ משאטלה
לפרטי המקום
תמונה להמחשהאוכלTotto – סושי מדויק בשוק אליגר במחיר הוגן
180 מ׳ מכאן6 Rue Théophile Roussel, 750122.4 ק״מ משאטלה
לפרטי המקוםBlé Sucré – הפן או שוקולה והמדלן שפריז מדברת עליהם
190 מ׳ מכאן7 Rue Antoine Vollon, 750122.3 ק״מ משאטלה
לפרטי המקום
תמונה להמחשהלילהלה בארון רוז' – חביות יין וצדפות ליד שוק אליגר
190 מ׳ מכאן1 Rue Théophile Roussel, 750122.4 ק״מ משאטלה
לפרטי המקום
תמונה להמחשהאוכלLes Provinces – קונים נתח באטליז – והם צולים לכם
230 מ׳ מכאן20 Rue d'Aligre, 750122.5 ק״מ משאטלה
לפרטי המקום
תמונה להמחשהקניותשוק אליגר – השוק של המקומיים ליד הבסטיליה
270 מ׳ מכאןPlace d'Aligre, 750122.5 ק״מ משאטלה
לפרטי המקוםעוד באוכל
לכל האוכל ←
תמונה להמחשהאוכלZen – קנטינה יפנית בצהריים, איזקאיה בערב
8 Rue de l'Échelle, 750011.1 ק״מ משאטלה
לפרטי המקום
תמונה להמחשהאוכלZapi – רומאית פריכה וקוקטיילים בטווילרי
7 Rue du 29 Juillet, 750011.4 ק״מ משאטלה
לפרטי המקוםTripletta Belleville – הנפוליטנית של בלוויל חוגגת 10
88 Boulevard de Belleville, 750202.7 ק״מ משאטלה
לפרטי המקוםTonkatsu Tombo – טונקאטסו עם אורז חופשי מול מונפרנס
14 Rue de l'Arrivée, 750152.5 ק״מ משאטלה
לפרטי המקוםThe French Bastards – המאפייה הכי גרגרנית בפריז
61 Rue Oberkampf, 75011
לפרטי המקום
תמונה להמחשהאוכלTapisserie – הפטיסרי של Septime
65 Rue de Charonne, 750112.5 ק״מ משאטלה
לפרטי המקום