Da Gino al Parlamento

מה זה בעצם

Trattoria dal Cavalier Gino פועלת בסמטת Vicolo Rosini, צמוד לפיאצה דל פרלמנטו. Flawless מתארים אותה כ״טרטוריה חמימה שאהובה על מקומיים ופוליטיקאים״, עם פסטה טרייה ויין הבית. התפריט קלאסי-רומי: בוקטיני אמטריצ׳אנה, טונרלי קאצ׳ו א פפה, ריגטוני עם פאיאטה של טלה, מרק עדשים, סלטימבוקה, טריפה וקודה אלה ווצ׳ינרה.

למה שווה להגיע

זה לא מקום של טיקטוק אלא של מקומיים: הוא מופיע בכל רשימת ״הטרטוריות הטובות ברומא״ של Flawless (עודכנה 2026), ו-An American in Rome השתמשה בקאצ׳ו א פפה שלו כ״מבחן״ ואמרה שהוא ״עובר בהצטיינות״. הקהל – פוליטיקאים, עיתונאים ושכנים – הוא ההוכחה.

״food still counts more than decor choices״ – An American in Rome על ג׳ינו

ביקורות בגוגלסרטונים בטיקטוק

התפריט

המנות המרכזיות (לפי Flawless ו-An American in Rome):

התפריט באינסטגרם ↗תמונות וביקורות בגוגל מפות ↗

פסטה

טונרלי קאצ׳ו א פפה

פסטה טרייה עבה עם הרבה פקורינו – מנת הדגל

Tonnarelli cacio e pepe

להמחשה

בוקטיני אמטריצ׳אנה

עגבניות, גואנצ׳לה ופקורינו

Bucatini all'amatriciana

להמחשה

ריגטוני גריצ׳ה

גואנצ׳לה ופקורינו

Rigatoni alla gricia

להמחשה

קרבונרה

ביצה, גואנצ׳לה ופקורינו

Carbonara

להמחשה

ריגטוני עם פאיאטה

מעי טלה ברוטב עגבניות – למתקדמים

Rigatoni con la pajata

עיקרית

להמחשה

סלטימבוקה

שניצל עגל עם פרושוטו ומרווה

Saltimbocca alla romana

עוף רומי עם פלפלים

מנת קיץ

Pollo alla romana

להמחשה

זנב שור

תבשיל ארוך בעגבניות וסלרי

Coda alla vaccinara

שעות, הזמנה ותור

• שני–שבת 12:45–14:45 ו-19:45–22:30
• ראשון סגור
• בערב יש בדרך כלל שתי משמרות (20:00 ו-22:00 לפי An American in Rome)
• הזמנה חובה: 06 687 3434

שעות עדכניות בגוגלאתר רשמי

איך מגיעים

Vicolo Rosini יוצאת מ-Piazza del Parlamento, כ-5 דקות הליכה מהפנתיאון ו-2 דקות מ-Via del Corso. נוח לשלב עם טיול בין הפנתיאון לפיאצה די ספניה.

ניווט למקוםפתיחה בגוגל מפות

קישורים

האינסטגרם של הטרטוריה והביקורת של An American in Rome.

לביקורת ↗

מה אומרים ברשת

חיפוש לפי שם המקום ורומא.