Eggs

מה זה בעצם

מסעדה בסגנון תעשייתי בטרסטוורה, שכל התפריט שלה מבוסס על ביצים. ברברה אגוסטי, ילידת פיימונטה, עבדה לפני כן ב-Brenta Rossa, בייעוץ בארה"ב ובקורסיקה וב-ZUM ברומא, שם הכינה את הטירמיסו.

התפריט

מבחר מהתפריט. מחיר מופיע רק כשראינו אותו במקור – אחרת null (כדאי לוודא במקום).

התפריט באתר המסעדה ↗תמונות וביקורות בגוגל מפות ↗

קינוחים

להמחשה

טירמיסו ZUM

הטירמיסו של ZUM; יש גרסה ללא גלוטן

Tiramisù artigianale ZUM

8 €≈ 28 ₪

להמחשה

זבאיונה

קרם ביצים ויין, גם ללא גלוטן

Lo zabaione

8 €≈ 28 ₪

להמחשה

אובוסודו

קינוח 'ביצה קשה' של הבית

Ovosodo

10 €≈ 35 ₪

להמחשה

קרם ברולהCrème brûlée

8 €≈ 28 ₪

להמחשה

קפה גורמה

קפה עם מיני-קינוחים

Caffè gourmet

10 €≈ 35 ₪

קרבונרות

קרבונרה קלאסית

מצה מניקה בצנצנת זכוכית

Carbonara Classica

16 €≈ 56 ₪

להמחשה

קרבונרה 1954

לפי המתכון הראשון שפורסם ב-La Cucina Italiana

Carbonara 1954

17 €≈ 59 ₪

להמחשה

קרבונרה שחורה

עם כמהין שחורות

Nera (tartufo nero)

19 €≈ 66 ₪

פתיחים

שלישיית סטרפצי

'קרבונרה מטוגנת' על מקל: קלאסי, כמהין, נדוג'ה

Tris di strapazzi

12 €≈ 42 ₪

טעימות

להמחשה

מסע סביב הביצה

תפריט טעימות לכל השולחן

Viaggio intorno all'uovo

59 €≈ 205 ₪

למה שווה להגיע

ב-Romeing (2025) Eggs מופיעה במדריך הטירמיסו של רומא. היא נמצאת גם במקום 4 ברשימת הקרבונרה של Wanderlog, בזכות 13 גרסאות הקרבונרה. ביקורות מ-2026 משבחות את הקרבונרה ואת ה-1954.

Romeing – מדריך הטירמיסו ↗

ביקורות בגוגלסרטונים בטיקטוק

🇮🇱 מה ישראלים אומרים

ב-ZUM, המקום הקודם של אגוסטי, ישראלים כתבו בלמטייל 'טירמיסו מומלץ ברומא' ו'טירמיסו וארטיקים נהדרים' (כותרות טיפים שראינו בתוצאות חיפוש). הטירמיסו שנושא את השם ZUM מוגש היום ב-Eggs.

למטייל ↗

ביקורות בגוגלסרטונים בטיקטוק

שעות, מחירים והזמנה

כל יום 12:00–23:00 לפי Wanderlog (באתר לא מפורסמות שעות – כדאי לוודא). מומלץ להזמין מקום בערב.

שעות עדכניות בגוגלאתר רשמי

איך מגיעים

חשמלית 8, תחנת Trastevere/Mastai (כ-3 דקות הליכה).

ניווט למקוםפתיחה בגוגל מפות

טיפים

אם באים רק לקינוח, טירמיסו וזבאיונה ב-16€ לשניים. אם באים לארוחה, Classica ו-1954 הן ההשוואה שכולם עושים.

מה כדאי לדעת

ZUM המקורי בפיאצה דל טאטרו די פומפאו כבר לא פעיל: בכתובת ההיא רשום היום בגוגל 'Corner Pizza'. מבקרים כותבים שהשתייה קצת יקרה.

מה אומרים ברשת

חיפוש לפי שם המקום ורומא.