Miód i Wino – ברווז שנחתך בגרזן ושיפוד בוער

מה זה בעצם

מסעדה פולנית מסורתית ברחוב Sławkowska, כ-3 דקות צפונה מהכיכר. בתפריט מנות ציד (צבי, חזיר בר, פסיון), ברווז, קותלט שבאבובי, גולונקה (שוק חזיר) בבירה, ו-19 סוגי פירוגי. TableJourney ממליצים על הגולונקה לשניים עם זיגוג בירת דבש ועל פירוגי רוסקיה, ונותנים 4.1.

למה זה ויראלי

• המנות שמגישים מול השולחן מצטלמות טוב: ברווז שמבתרים בגרזן (Kaczka po kasztelańsku toporem dzielona) ושיפוד פילה בוער (Płonący szaszłyk)
• מרק הפטריות מגיע בתוך קערת לחם
• לא מצאנו נתוני צפיות בטיקטוק, ולכן לא נציג מספרים

התפריט

התפריט באתר המסעדה ↗תמונות וביקורות בגוגל מפות ↗

הכי מומלץ

ברווז הקסטלן בגרזן

ברווז שלם, תפוח בקוניאק, כרוב אדום וצימוקים

Kaczka po kasztelańsku toporem dzielona

150 זל׳≈ 118 ₪

צלעות מלכותיות בדבש

עם רטבים ותפוח אדמה אפוי בשום

Królewskie żeberka w miodzie

100 זל׳≈ 79 ₪

מרק פטריות בקערת לחם

מרק פורצ׳יני בתוך כיכר לחם

Borowikowa w czarce chlebowej

35 זל׳≈ 28 ₪

ראשונות

אוסצ׳יפק מטוגן

גבינת כבשים מעושנת עם חמוציות

Oscypek panierowany z żurawiną

30 זל׳≈ 24 ₪

טרטר בקרTatar wołowy

59 זל׳≈ 46 ₪

מרקים

ז׳ורק קרקובאי

מרק שיפון חמוץ עם נקניק לבן

Żurek po krakowsku

35 זל׳≈ 28 ₪

עיקריות

גולונקה בבירה

שוק חזיר עם כופתת לחם וכרוב

Golonka pieczona w piwie

75 זל׳≈ 59 ₪

לביבות תפוחי אדמה עם גולאשPlacki ziemniaczane z gulaszem

55 זל׳≈ 43 ₪

סטייק פילה בקר

עם תפוח אדמה אפוי וסלט

Stek z polędwicy wołowej

110 זל׳≈ 86 ₪

שיפוד פילה בוער

מגיע לשולחן בלהבות

Płonący szaszłyk z polędwicy wołowej

200 זל׳≈ 157 ₪

פירוגי

פירוגי אווזPierogi z gęsiną (8 szt.)

42 זל׳≈ 33 ₪

מיקס פירוגי

רוסקיה, בשר, כרוב ופטריות

Pierogi mix (8 szt.)

39 זל׳≈ 31 ₪

קינוחים

שטרודל תפוחים

עם רוטב וניל

Strudel jabłkowy z sosem waniliowym

35 זל׳≈ 28 ₪

שתייה

טעימות מיוד

3×40 מ״ל + 1×25 מ״ל יין דבש

Degustacja miodów pitnych

65 זל׳≈ 51 ₪

יין חםWino grzane

24 זל׳≈ 19 ₪

שעות והזמנה

שעות הפתיחה לא מופיעות בדף התפריט. בערב, ובמיוחד בסופ״ש, עדיף להזמין מקום בטלפון ‎+48 605 821 161 או במייל miodiwinop@gmail.com.

תפריט ↗

טיפים

• מנות הגרזן והאש מתאימות לקבוצה. לזוג מספיקה מנה אחת כזו עם מרק
• יש גם חצי ברווז צלוי, בתור עיקרית רגילה ב-75 זל׳
• בתפריט 5 סוגי פירוגי מתוקים (גבינה, אוכמניות, תות, פטל-מנטה, תפוח), אפשר להזמין אותם כקינוח

איך מגיעים

📍 ul. Sławkowska 32, Kraków

Sławkowska 32 נמצא כ-4 דקות הליכה צפונה מהכיכר המרכזית, בדרך לפלאנטי.

בדצמבר

בתפריט יש פינת משקאות חמים: יין חם, בירה חמה, סיידר עם רום, ותה עם וישניובקה (ליקר דובדבנים), ב-24–26 זל׳. אין מידע על פתיחה בחגים, אז לפני 24–26.12 כדאי להתקשר.

עוד לקרוא

התפריט המלא עם תמונות.

miodiwino.pl ↗