בראנץ'
Muza Roof Bistro – בראנץ' על גג עם נוף לכל קרקוב
על הגג של האקדמיה למוזיקה מסתתר אחד הנופים הכי יפים בקרקוב – ואחרי שנה וחצי שבה היה סגור לקהל, הוא חזר ב-2026. ביסטרו קטן עם ארוחות בוקר במחיר רגיל, ואוול ומריאצקי מול העיניים, ובימים צלולים גם הטטרה. הכלל היחיד: להזמין מראש.
- איפה
- ul. św. Tomasza 43, קומה 6 – העיר העתיקה
- מחיר
- ארוחת בוקר 35–42 זל׳
- מתי
- סופ"ש 9:00–18:00 לאורחים מבחוץ · רק עם הזמנה
- נבדק
מה זה בעצם
🔓 נפתח מחדש – 2026
ביסטרו בקומה 6, על גג הבניין של האקדמיה למוזיקה ברחוב św. Tomasza – מקום שקרקובאים מכירים שנים (פעם Metrum, ועוד קודם "u Romana"). בסתיו 2024 הגג נסגר לגמרי לאנשים מבחוץ, ובסוף פברואר 2026 הוא נפתח מחדש בשם Muza Roof Bistro – אבל רק עם הזמנה מראש (Gazeta Krakowska, 21.4.2026). מהגג רואים את ואוול, את צריחי מריאצקי ו"כמעט את כל הרבעים של קרקוב" – ובימים צלולים גם את הטטרה. כאן צילם יוליוש מכולסקי סצנות מהסרט הפולני "Vinci".
"קפה, צהריים וגג שרוצים לחזור אליו" – הסלוגן של המקום
מה להזמין
🥐 בראנץ' עם נוף
- Croque Madame (40 זל׳) – טוסט בשמל, גרוייר והאם עם ביצת עין
- חביתה עם בייקון בזיגוג סויה מתוק-מלוח ושומשום (40)
- ביצים מקושקשות עם כמהין (36)
- ארוחת בוקר "של החווה" (42) – למי שרעב באמת
- ולשתות: מאצ'ה לאטה (20) או מאצ'ה פירותית (22), שמופיעות כאן לצד הקפה.
התפריט
התפריט מתורגם, עם המחירים העדכניים שמצאנו (בזלוטי). אין תמונות מנות מתויגות – לכן בלי תמונות.
התפריט במקור ↗תמונות וביקורות בגוגל מפות ↗
השילוב המנצח: קרוק מדאם + מאצ'ה לאטה
בצהריים יש מנה/מרק/סט יומי משתנה – לשאול מה היום
מחירים
💳 ארוחת בוקר 35–42 זל׳ · קפה 10–18 · מאצ'ה 20–22
ארוחת בוקר 35–42 זל׳ (≈ 28–33 ₪), קפוצ'ינו 16 (≈ 13 ₪), פלאט וייט 18 (≈ 14 ₪). לזוג – שתי ארוחות בוקר ושני קפה בערך 110–120 זל׳ (≈ 86–94 ₪). זה בערך מחיר של בראנץ' רגיל בעיר העתיקה – בלי "תוספת נוף".
שעות והזמנה – חובה מראש
⚠️ רק עם הזמנה🕐 לאורחים מבחוץ: סופי שבוע 9:00–18:00 (לפי Gazeta Krakowska)
הגג משרת קודם כל את הסטודנטים והצוות של האקדמיה, ולכן אורחים מבחוץ נכנסים רק עם שולחן שהוזמן מראש בטופס באתר. לפי KRKnews (25.4.2026): בימי חול יש רק מעט מקומות להזמנה (ב'–ו' 9:00–12:00), בסופ"ש – כמה עשרות, והיומן מתמלא בערך שבועיים קדימה (מקומות שמתפנים חוזרים ליומן). שימו לב: האתרים מציגים שעות סותרות (menix: ב'–ו' 9–18; menumiasta: כל יום 9–18) – מה שקובע זה האישור על ההזמנה.
איך מגיעים
📍 Akademia Muzyczna, ul. św. Tomasza 43, קומה 6 – העיר העתיקה, ליד הפלאנטי המזרחי
הכניסה דרך הבניין של האקדמיה למוזיקה, ולמרפסת עולים רק דרך המסעדה בקומה 6 (KRKnews).
בדצמבר – מה לצפות
🧥 להתלבש חם
הגג הוא מרפסת פתוחה, ואף מקור לא כותב אם היא פתוחה לישיבה בחורף. באתר כתוב שהמקום ידוע ב"עיצוב פנים יוצא דופן" – כלומר יש גם חלל פנימי. בדצמבר כדאי לשאול בהזמנה על שולחן ליד החלון, ולצאת למרפסת לכמה דקות של צילום. את הטטרה רואים רק בימים צלולים.
לפני ואחרי – מהמדריך שלכם באזור
- RIO (św. Jana 2) – בית הקפה ההיסטורי מ-1959 שחזר לפעול
- FoggyYami (Sławkowska 13/15)
- פלוריאנסקה ו-Sephora – בדרך לפלאנטי
- Galeria Krakowska והדרקונית Smoczyca Galicja מול הכניסה (Pawia 5) – מציד הדרקונים.
עוד לקרוא
KRKnews (25.4.2026) – על החזרה של הגג "המפורסם של קרקוב" והכללים החדשים: הזמנה מראש בלבד, מעט מקומות בימי חול, היומן מלא בערך שבועיים קדימה.
מקורות: Gazeta Krakowska / Dziennik Polski (21.4.2026, Piotr Tymczak) · KRKnews (25.4.2026) · TripAdvisor – פורום קרקוב (27.4.2026) · muzaroofbistro.orderwebsite.com (האתר הרשמי וטופס ההזמנה) · menumiasta.pl (תפריט, מחירים, דירוג) · menix.pl (תיאורי מנות, 4.2026) · kingagajatravels.pl (הנוף מהגג, 2018). תמונות: Piotr Tymczak / Gazeta Krakowska, menix.pl. נבדק 17.10.2026. שער: 1 זל׳ ≈ 0.786 ₪.
עוד בקפה ומתוקים
לכל הקפה ומתוקים ←
קפה ומתוקיםRIO – בר הקפה של 1959 חזר, ליד הכיכר
ul. św. Jana 2, העיר העתיקה
קפה ומתוקיםMassolit – קפה ועוגה בין אלפי ספרים
ul. Felicjanek 4660 מ׳ מהכיכר
קפה ומתוקיםBRUK – עוגת גבינה בסקית ליד הברביקן
ul. Krótka 1, קלפאז'
קפה ומתוקיםCOPPA – טירמיסו בגביע, 9 טעמים
Mazowiecka 60, קרובודזה1.8 ק״מ מהכיכר
קפה ומתוקיםCakester – עוגות בלי סוכר בעיר העתיקה
Św. Tomasza 25, העיר העתיקה
קפה ומתוקיםŌsma Rano – בראנץ' בגלריה, עד 20:00
ul. Podwale 4, העיר העתיקה400 מ׳ מהכיכר