Romanè

מה זה בעצם

Romanè נפתחה ב-23 בספטמבר 2021 ב-Via Cipro 106, והיא המסעדה הראשונה של סטפנו קאלגרי (Trapizzino). התפריט רומאי ולאציאלי: פסטה, חלקים פנימיים כמו טריפה וקורטלה, קציצות בוליטו ועוף קאצ'טורה. אותו צוות פתח גם את Armare, טרטוריית דגים באותו רחוב.

למה שווה להגיע

• Bib Gourmand במדריך מישלן 2026, שמתאר את המקום כטרטוריה 'שוקקת וללא גינונים'.
• בטיקטוק, @stopitaliansounding מכנה את הריגטוני ברוטב זנב שור 'one of Rome's most underrated pasta dishes'.

'one of Rome's most underrated pasta dishes' – @stopitaliansounding בטיקטוק

ביקורות בגוגלסרטונים בטיקטוק

בטיקטוק

@stopitaliansounding מראה את הריגטוני קון סוגו די קודה, ריגטוני ברוטב זנב שור שבושל לאט עם סלרי, ומסביר את הקשר שלו למטבח העני של רומא.

לצפייה בטיקטוק ↗

התפריט

מנות מתוך התפריט שבאתר הרשמי:

התפריט באתר המסעדה ↗תמונות וביקורות בגוגל מפות ↗

Primi

להמחשה

ריגטוני קרבונרה

מנה ענקית

Rigatone alla carbonara

להמחשה

פטוצ'יני אל טורטלינו

פטוצ'יני ברוטב שמבוסס על טורטליני

Fettuccine al tortellino

להמחשה

פטוצ'יני ברוקולי ופקורינוFettuccine broccoli e pecorino

להמחשה

ריגטוני ברוטב זנב שור

המנה מהטיקטוק

Rigatoni con sugo di coda

Secondi

להמחשה

קציצות בוליטו

קציצות מבשר מבושל

Polpette di bollito

להמחשה

עוף קאצ'טורהPollo alla cacciatora

להמחשה

סלטימבוקהSaltimbocca alla romana

Quinto quarto

להמחשה

טריפה רומאיתTrippa alla romana

שעות, הזמנה ותור

• לפי מישלן פתוח כל יום, 12:00–00:30. זה נוח במיוחד לארוחה מאוחרת.
• אפשר להזמין דרך עמוד ההזמנות באתר או בטלפון +39 340 784 5281.

להזמנה ↗

שעות עדכניות בגוגל

איך מגיעים

מטרו A לתחנת Cipro, ומשם 2 דקות הליכה. מהכניסה למוזיאוני הוותיקן כ-10 דקות ברגל.

ניווט למקוםפתיחה בגוגל מפות

מה אומרים ברשת

חיפוש לפי שם המקום ורומא.