Roma Sparita – הקאצ׳ו א פפה שהפכה לאגדה (ומה צריך לדעת לפני)

מה זה בעצם

Roma Sparita (״רומא שנעלמה״) היא טרטוריה ופיצרייה ב-Piazza di Santa Cecilia. היא נכנסה למפה כשאנתוני בורדיין הגיע לאכול כאן קאצ׳ו א פפה בתוכנית No Reservations. The Infatuation (יולי 2024) ממליצים על הטליוליני קאצ׳ו א פפה, שמוגשים בקערה פריכה של פקורינו, ועל הניוקי עם צדפות, שלדעתם הם המנה הכי טובה בתפריט.

למה זה ויראלי

הקאצ׳ו א פפה בקערת גבינה היא מנה שמצטלמת טוב, ובזכות בורדיין היא מופיעה כמעט בכל רשימה של ״קאצ׳ו א פפה הכי טובה ברומא״. בטיקטוק הישראלי, @nadavbornstein הכניס את המקום למסלול סופ״ש ברומא (מאי 2026) וכתב ״הקציו א פפה הכי טעים ברומא Roma Sparita, מחיר: 16 יורו״.

התפריט

תפריט רומאי קלאסי: פסטות, תבשילים, מטוגנים, ופיצה בערב.

התפריט המלא (PDF) ↗תמונות וביקורות בגוגל מפות ↗

הכי מומלץ

טליוליני קאצ׳ו א פפה

המנה שבורדיין הפך למפורסמת. בגרסה של The Infatuation היא מוגשת בקערה פריכה של פקורינו

Tagliolini cacio e pepe

16 €≈ 56 ₪

ניוקי צדפות ופרחי קישוא

לפי The Infatuation, המנה הכי טובה במקום

Gnocchi alle vongole e fiori di zucchina

18 €≈ 62 ₪

סופלי

כדור אורז מטוגן עם מוצרלה נמתחת, ליחידה

Supplì al telefono

3 €≈ 10 ₪

פסטות

ספגטי קרבונרהSpaghetti alla carbonara

15 €≈ 52 ₪

בוקטיני אמטריצ׳אנה

רוטב עגבניות, גואנצ׳לה ופקורינו

Bucatini alla amatriciana

15 €≈ 52 ₪

ריגטוני ברוטב זנב שורRigatoni al sugo di coda

16 €≈ 56 ₪

ראשונות

פרח קישוא מטוגן

ליחידה

Fiori di zucchina

3 €≈ 10 ₪

מבחר פקורינוMisto di pecorino

10 €≈ 35 ₪

עיקריות

זנב שור ברוטב

תבשיל רומאי קלאסי

Coda alla vaccinara

20 €≈ 69 ₪

צלעות טלה על הגרילAbbacchio alla scottadito

18 €≈ 62 ₪

קציצות עם קרם פקורינוPolpette con crema di pecorino

17 €≈ 59 ₪

פיצה

מרגריטה

רק מ-19:30

Margherita

11 €≈ 38 ₪

קינוחים

טירמיסוTiramisù

8 €≈ 28 ₪

עוגיות שקדים עם וין סנטוTozzetti con Vin Santo

7 €≈ 24 ₪

שעות והזמנה

פתוח בצהריים ובערב, וסגור בימי שני (לפי Summer in Italy). באתר עצמו לא כתובות שעות. אפשר להזמין דרך טופס באתר או בטלפון ‎+39 06 5800757. כדאי להזמין לערב ולשולחן בחוץ.

הזמנת שולחן ↗

🇮🇱 מה ישראלים אומרים

נדב בורנשטיין בטיקטוק, במסלול ״סופ״ש מדהים ברומא – מה לאכול״:

ואנחנו בקציו א פפה שנחשב להכי טעים בעיר Roma Sparita

לסרטון ↗

טיפים

• בדקו את החשבון. ב-2011 כותבת האוכל קייטי פארלה ו-Scatti di Gusto פרסמו תלונה של קורא: חייבו אותו ב-15% שירות (10€) שלא הופיעו בתפריט, בלי קבלה מפורטת. בעקבות זה פארלה הוציאה את המקום מההמלצות שלה. בתפריט הנוכחי כתוב רק 3€ לחם ושירות לאדם
• בצהריים הכיכר שקטה ונעימה במיוחד
• בקשו עוד לחם כדי לנגב את רוטב הצדפות, כמו ש-The Infatuation ממליצים

איך מגיעים

📍 Piazza di Santa Cecilia 24, Roma

הכיכר נמצאת בצד המזרחי והשקט של טרסטוורה, ליד הבזיליקה של סנטה צ׳צ׳יליה. חשמלית 8, תחנת Belli או Trastevere/Mastai, ומשם בערך 7 דקות הליכה. מגשר Ponte Cestio שליד האי טיבריני זה כ-5 דקות ברגל.

עוד לקרוא

הביקורת של The Infatuation מ-2024.

The Infatuation ↗