Volpetti – לחזור הביתה עם פרמג׳אנו ולא עם מגנט

מה זה בעצם

לפי האתר, Volpetti "נרדפת לאוכל איכותי" מאז 1973, ומשמשת נקודת ציון בשכונה כבר יותר מ-40 שנה. המבחר כולל מותגים גדולים ויצרנים קטנים, מרומא, מאיטליה ומחו״ל.

מה לקנות

• לפי האתר ו-The Infatuation:
• גבינות: פרמג׳אנו, גבינות פסטה פילטה, עיזים, גבינות הרים, כחולות ורכות
• נקניקים: פרושוטו, סלאמי ונקניקיות, גואנצ׳יאלה, ברזאולה, קופה, קולאטלו, וגם חמון ספרדי שפורסים לפי הזמנה
• מזווה: חומץ בלסמי מיושן, שמן זית, דבש, צ׳אטני וריבות
• פסטה טרייה בעבודת יד, ובעונה כמהין לבנות
• יין, ומאפים ולחם מהמטבח שלהם

למה זה ויראלי

Volpetti מופיעה במדריכי אוכל רבים לטסטאצ׳ו: The Infatuation (2026), Romeing ("Where to buy food and wine in Rome"), An American in Rome. Dream of Italy הקדישו לה פרק בתוכנית הטלוויזיה שלהם. בטיקטוק לא אימתנו סרטון ספציפי עליה עם מספר צפיות, ולכן ההמלצה כאן נשענת על המדריכים.

שעות

🕐 ב׳–ש׳ 9:00–20:30

ב׳–ש׳ 9:00–20:30. סגור בראשון (לפי האתר).

לקחת הביתה

האתר לא מפרט אריזת ואקום לטיסה. לגבינות קשות ונקניקים בקשו בדלפק אריזה סגורה לנסיעה, ובדקו מראש את כללי המכס בישראל לגבי מוצרי בשר וחלב. שמן ובלסמי עוברים בטוח יותר במזוודה הנשלחת, עטופים בבגדים. האתר מזכיר משלוח בינלאומי, אבל ההודעה האחרונה שראינו הייתה על השעיה זמנית ב-2022. בדקו לפני שאתם סומכים על משלוח.

טיפים

• בקשו לטעום לפני שאתם קונים, במיוחד גבינות
• שלבו עם שוק טסטאצ׳ו, כמה דקות הליכה, ועם הפירמידה של קסטיוס
• זו לא חנות זולה: The Infatuation מדרגים $$$$
• בבוקר פחות עמוס מאשר אחרי העבודה

בדצמבר

דצמבר הוא העונה העמוסה של המעדניות ברומא, בגלל סלי מתנה לחג. שעות החג לא פורסמו. 25.12 יוצא ביום שישי, ורוב המעדניות סגורות בו. קנו לפני 24.12.

איך מגיעים

📍 Via Marmorata 47

מטרו B לתחנת Piramide, ומשם כ-10 דקות הליכה. אוטובוסים 3, 23, 30, 75, 280 ו-716 עוצרים ברחוב מרמורטה. החנות כ-200 מטר מהפירמידה של קסטיוס.