טרטוריה רומאית היסטורית

Felice a Testaccio – מאז 1936 בשכונה של המטבח הרומאי

פליצ׳ה טריבלוני (Felice Trivelloni) פתח את הטרטוריה ב-1936 בטסטאצ׳ו. בשכונה הזו היה פעם בית המטבחיים של רומא, ומכאן הגיע חלק גדול מהמטבח הרומאי. המשפחה עדיין מנהלת את המקום, ועיריית רומא רשמה אותו כ״חנות היסטורית״ (bottega storica). המנה הכי מוכרת היא טונארלי קאצ׳ו א פפה, שהמלצר מערבב ליד השולחן. מעבר לתפריט הקבוע יש תפריט שבועי, ולכל יום בשבוע יש מנות משלו: ביום חמישי ניוקי, ביום שישי דגים, ובשבת טריפה.

איפה: Via Mastro Giorgio 29, טסטאצ׳ו
מהפנתיאון: 2.2 ק״מ
מחיר: לא מצאנו מחירונים עדכניים. מחיר משוער: 35–50€ לאדם
מתי: כל יום 12:30–15:30, 19:00–23:30
טלפון: +39 06 574 6800
נבדק: 31.10.2026

הזמנת שולחן ↗התפריט ניווט לשם ↗

מה זה בעצם

טרטוריה משפחתית שפליצ׳ה טריבלוני פתח ב-1936. המשפחה מנהלת אותה מאז, ובשנת 2016 היא חגגה 80 שנה. ב-19.5.2015 העירייה רשמה אותה ברשימת החנויות ההיסטוריות של רומא, מספר 1124. ב-2017 נפתח סניף במילאנו, ב-2024 סניף בטורינו, ויש גם דוכן Felice On The Go ב-Via delle Carrozze. הכתבה הזו מתייחסת לסניף המקורי בטסטאצ׳ו.

התפריט

התפריט הקבוע מלא בקלאסיקות רומאיות, ואליו מצטרף תפריט יומי שמשתנה לפי היום בשבוע. כדאי לבחור את היום לפי המנה שאתם רוצים לטעום.

התפריט המלא (PDF) ↗תמונות וביקורות בגוגל מפות ↗

הכי מומלץ

טונארלי קאצ׳ו א פפה

המנה המוכרת של המקום. המלצר מערבב אותה ליד השולחן

Tonnarelli cacio e pepe

טלה בתנור עם תפוחי אדמהAbbacchio al forno con patate

הטירמיסו של פליצ׳ה

עם עוגיית בצק פריך

Tiramisù di Felice con biscotto pasta frolla

ראשונות

קציצות בשר מבושלPolpettine di bollito

רולדות חציל פרמיג׳אנה

2 יחידות

Involtini di melanzane alla parmigiana

פסטות

ריגטוני קרבונרהRigatoni alla carbonara

בוקטיני אמטריצ׳אנהBucatini all'amatriciana

רביולי של פליצ׳ה

מנה של הבית

Ravioli alla Felice

עיקריות

קציצות ברוטבPolpette al sugo

סלטימבוקה רומאיתSaltimbocca alla romana

זנב שור ברוטב

רק בימי חמישי ושישי

Coda alla vaccinara

מנות היום

ניוקי ביתיים

ביום חמישי, ברוטב של רולדת בשר

Gnocchi fatti in casa al sugo di involtino

סופלי ברגו

כדורי אורז מטוגנים, 2 יחידות. בימים ב׳, ד׳, ה׳, ש׳ וא׳

Supplì al ragù (2 pz.)

תוספות

פונטרלה ברוטב אנשובי

ירק חורף רומאי, רק בעונה

Puntarelle in salsa di alici

11 €≈ 38 ₪

קינוחים

טארט ריקוטה ודובדבנים חמוציםCrostata di ricotta e visciole

בתפריט הרשמי של רומא (PDF) מופיעים כמעט רק שמות המנות. היחיד עם מחיר הוא הפונטרלה, 11€. לא מצאנו מחירון עדכני ממקור אמין, אז לא כתבנו מחירים.
בתפריט כתוב שחצי מנה עולה יותר מחצי מהמחיר.
לפי התפריט השבועי: ביום שלישי ושישי דגים, ביום רביעי ושבת פאג׳אטה (מעי עגל), ביום חמישי ניוקי וזנב שור, וביום ראשון לזניה.

שעות והזמנה

פתוח כל יום, 12:30–15:30 ו-19:00–23:30. ההזמנה דרך Octotable, בקישור שבאתר הרשמי. חשוב לדעת שלפי האתר אי אפשר לבטל הזמנה בטלפון, במייל או ברשתות החברתיות, כך שביטול אפשרי רק דרך מערכת ההזמנות. קבוצה של יותר מ-12 אנשים צריכה לכתוב ל-gruppi@feliceatestaccio.com.

הזמנת שולחן ↗

🇮🇱 מה ישראלים אומרים

לא מצאנו ביקורות בעברית או באנגלית שאפשר היה לבדוק ולצטט. מה שידוע מהמקורות הרשמיים: המקום מתמחה בבשר ובדגים, ומה שמביא אליו אנשים הוא בעיקר הקאצ׳ו א פפה שמערבבים ליד השולחן.

טיפים

לפני שאתם קובעים יום, תסתכלו בתפריט השבועי. מי שאוהב קרביים יבוא ברביעי או בשבת, ומי שרוצה דגים יבוא בשלישי או בשישי
אחרי הארוחה אפשר להמשיך לשוק טסטאצ׳ו, שנמצא כ-5 דקות הליכה משם
הסניף במרכז, Felice On The Go ב-Via delle Carrozze ליד המדרגות הספרדיות, הוא מקום מהיר אחר עם תפריט נפרד, ולא המסעדה המקורית.