סושי יפני · מישלן
Sushisen – הסושי היפני הוותיק של אוסטיינסה
לפי האתר, ב-Sushisen מבשלים שפים יפנים מטבח יפני מסורתי, לא רק סושי. השף יאמאמוטו אייג׳י מהוקאידו הכין כאן תפריט אדומאה. יושבים ליד המסוע ולוקחים צלחות, או מזמינים שולחן בחדר השני לארוחת טעימות. מישלן מתאר שירות ידידותי ומדויק ורשימת סאקה ויין ארוכה.
- איפה
- Via Giuseppe Giulietti 21/a, אוסטיינסה
- מהפנתיאון
- 2.4 ק״מ
- מחיר
- ניגירי €5.50–11.50 · אורמאקי €20–29 · מגש סושי €33
- מתי
- ג׳–א׳ 12:30–14:30 ו-19:30–23:00 · סגור בשני
- דירוג
- Michelin 2026 (מומלצת) · Dissapore 4/5
- טלפון
- +39 06 575 6945
- נבדק
מה זה בעצם
Sushisen פועלת מ-2003, ומוזכרת במדריך מישלן איטליה 2026 בלי כוכב. יש בה שני פורמטים: Kaiten, דלפק עם מסוע עגול שמביא צלחות סושי טריות מול השפים, ו-Table Experience, חדר לארוחת אומקאסה. ב-2018 השף יאמאמוטו אייג׳י בנה כאן תפריט אדומאה, בשיטות השימור של טוקיו מתקופת אדו (Scatti di Gusto). בעלים: ג׳וליאנו אסטה קוניהירו.
התפריט
בדלפק המסוע לוקחים צלחות. בשולחן מזמינים מתפריט. המחירים כאן מתפריט המשלוחים.
התפריט בגלובו ↗תמונות וביקורות בגוגל מפות ↗
הכי מומלץ
טונה שמנה, מהמנות ש-Dissapore שיבחו
Toro nigiri
בסגנון אדומאה
Maguro ikura temakiניגירי
סשימי
אורמאקי
8 יחידות
Dragon roll (8 pz)8 יחידות
Canadian roll (8 pz)טמאקי
טונה קצוצה ובצל ירוק
Temaki negitoroמגשים
קינוחים
Dissapore (2020) ציינו שהמקום ׳יקר בהחלט׳ אבל שווה את זה.
שעות והזמנה
🕐 ג׳–א׳ 12:30–14:30, 19:30–23:00
פתוח ג׳–א׳, 12:30–14:30 ו-19:30–23:00. סגור בשני. הזמנה דרך האתר או בטלפון בשעות הפעילות. Romeing ממליצים להזמין, וכותבים שדלפק המסוע מתאים למי שמגיע בלי הזמנה.
🇮🇱 מה ישראלים אומרים
לא מצאנו ביקורות בעברית. Dissapore (2020) נתנו 4/5: חומרי גלם מצוינים, סושי בגודל נכון ושירות קשוב. לצד זה הם כתבו שהאורז היה מתובל מעט מדי בעדינות, ושחלק מהמנות הותאמו לטעם האיטלקי.
טיפים
- לחוויה מלאה שבו בדלפק המסוע ובקשו מהשפים מנות שאינן על המסוע
- שאלו על מנות אדומאה של היום
- למשלוח למלון יש תפריט ב-Glovo
- השכונה לא תיירותית. שלבו עם ביקור בפירמידה או ב-Centrale Montemartini
איך מגיעים
📍 Via Giuseppe Giulietti 21/a, 00154 Roma
Via Giulietti נמצאת באוסטיינסה, כ-10 דקות הליכה מתחנת המטרו Piramide (קו B) ומתחנת Roma Ostiense.
עוד לקרוא
הביקורת של Dissapore (באיטלקית).
מקורות: Guida Michelin Italia 2026, sushisen.it, Dissapore (21.7.2020), Scatti di Gusto (8.10.2018), Glovo (תפריט משלוחים), Romeing · נבדק 31.10.2026
עוד באזור
אוכלFelice a Testaccio – הקאצ׳ו א פפה שמערבבים ליד השולחן
450 מ׳ מכאןVia Mastro Giorgio 29, טסטאצ׳ו2.2 ק״מ מהכיכר
קפה ומתוקיםCasa Manfredi – הפסטיצ׳ריה הטובה באיטליה 2020
460 מ׳ מכאןViale Aventino 91/93, אוונטינו2.1 ק״מ מהכיכר
אוכלFlavio al Velavevodetto – פסטה רומאית בתוך גבעת חרסים
590 מ׳ מכאןVia di Monte Testaccio 97, טסטאצ׳ו2.5 ק״מ מהכיכר
אוכלPizzeria da Remo – הפיצה הרומאית של טסטאצ׳ו
650 מ׳ מכאןPiazza di Santa Maria Liberatrice 44, טסטאצ׳ו2.0 ק״מ מהכיכר
Andreotti – פסטיצ׳ריה משפחתית מ-1931 באוסטיאנזה
660 מ׳ מכאןVia Ostiense 54, אוסטיאנזה3.0 ק״מ מהכיכר
אוכלRomeow Cat Bistrot – ביסטרו צמחי עם חתולים
670 מ׳ מכאןVia Francesco Negri 15, אוסטיינסה3.0 ק״מ מהכיכר
עוד באוכל
לכל האוכל ←
אוכלZuma Roma – סושי ורובאטה על הגג של פנדי
Via della Fontanella di Borghese 48670 מ׳ מהכיכר
אוכלYotvata – מסעדה חלבית כשרה בפיאצה צ׳נצ׳י
Piazza Cenci 70, הגטו היהודי650 מ׳ מהכיכר
אוכלRoma Sparita – הקאצ׳ו א פפה של בורדיין
Piazza di Santa Cecilia 24, טרסטוורה1.2 ק״מ מהכיכר
אוכלPastasciutta – פסטה טרייה ב-9€, תוך דקות
Via delle Grazie 5, פראטי1.6 ק״מ מהכיכר
אוכלPane e Salame – מגשי נקניקים ליד טרווי
Via Santa Maria in Via 19, טרווי500 מ׳ מהכיכר
אוכלTrapizzino – כיס פיצה ממולא בטרסטוורה
Piazza Trilussa 46, טרסטוורה980 מ׳ מהכיכר