פורקטה ויין בכוס
Er Buchetto – פורקטה, לחם ויין, ואין צלחות
ליד תחנת טרמיני יש חנות זעירה עם שלושה שולחנות וגוש פורקטה על הדלפק. An American in Rome כותבים שהמקום פועל מ-1890 ושאלסנדרו פורס בו בדור החמישי. ב-Mapstr לעומת זאת כתוב 2000, אז ההיסטוריה המדויקת לא ברורה. מה שכן ברור: הפורקטה מגיעה מאריצ'ה, עיירת הפורקטה של לאציו, ומוגשת בטמפרטורת החדר על נייר שעווה, בלי חרדל ובלי רטבים.
- איפה
- Via del Viminale 2F, אסקווילינו (ליד טרמיני)
- מהפנתיאון
- 1.7 ק״מ
- מחיר
- כריך 3.50–5€
- מתי
- ב'–ו' 10:00–15:00 ו-17:00–21:00, שבת 10:00–15:00. ראשון סגור
- דירוג
- Sluurpy 4/5 (2,424)
- טלפון
- +39 329 965 2175
- נבדק
מה זה בעצם
פורקטה היא חזיר שלם בלי עצמות, ממולא בעשבי תיבול, שום ופלפל, וצלוי עד שהעור פריך. Er Buchetto מגיש אותה בתוך ciriola (לחמנייה רומאית) או ליד גבינה ויין. הכריך פשוט בכוונה (An American in Rome, 2019).
התפריט
התפריט קצר: פורקטה בכמה צורות, גבינות ויין. אין תפריט כתוב באינטרנט.
התפריט באתר המסעדה ↗תמונות וביקורות בגוגל מפות ↗
כדי לשבת בפנים צריך להזמין שתייה.
שעות
לפי Sluurpy (נובמבר 2025) ו-An American in Rome: שני–שישי 10:00–15:00 ו-17:00–21:00, שבת רק בצהריים, ראשון סגור.
מה מבקרים כותבים
לא מצאנו המלצה בעברית. ב-Sluurpy יש 4/5 מתוך כ-2,400 ביקורות. רובם משבחים את הפורקטה, וחלק מתלוננים שהמחירים עלו. ב-2023 מבקרת התלוננה על שלט 'לא מקבלים אשראי', אבל Sluurpy מציינים שמקבלים כרטיסים, אז החזיקו מזומן ליתר ביטחון.
טיפים
- מקבלים סכין ומזלג אבל לא צלחת
- יש שלושה שולחנות בפנים ושני שולחנות עמידה בחוץ
- הפורקטה מוגשת בטמפרטורת החדר, וזה לא פגם
- עצירה טובה לפני רכבת לנאפולי או לשדה
איך מגיעים
📍 Via del Viminale 2F
Via del Viminale נמצאת ליד תחנת טרמיני (An American in Rome), כמה דקות הליכה מהתחנה.
עוד לקרוא
הפוסט המלא של An American in Rome על Er Buchetto.
מקורות: anamericaninrome.com (3.2019) · sluurpy.it (16.11.2025) · mapstr.com · turismoroma.it · נבדק 1.11.2026
עוד באזור
אוכלHiromi La Terrazza – סושי על גג במונטי
330 מ׳ מכאןVia Agostino Depretis 771.5 ק״מ מהכיכר
לילהDrink Kong – מקום 40 בעולם, בלב מונטי
630 מ׳ מכאןPiazza di S. Martino ai Monti 8, מונטי1.8 ק״מ מהכיכר
קפה ומתוקיםPasticceria Regoli – המריטוצו הכי מפורסם ברומא
750 מ׳ מכאןVia dello Statuto 60, אסקווילינו2.0 ק״מ מהכיכר
קפה ומתוקיםFatamorgana – גלידה טבעית בטעמים מפתיעים
760 מ׳ מכאןPiazza degli Zingari 5, מונטי1.3 ק״מ מהכיכר
חוויות ותצפיותקריפטת הקפוצ׳ינים – עצמות של 4,000 נזירים
800 מ׳ מכאןVia Vittorio Veneto 27, ליד פיאצה ברבריני1.2 ק״מ מהכיכר
קניותוינטג׳ במונטי – Pifebo, Mercato Monti ועוד
800 מ׳ מכאןVia Leonina 461.4 ק״מ מהכיכר
עוד באוכל
לכל האוכל ←
אוכלPastificio Guerra – צלחת פסטה ב-5€ ליד המדרגות
Via della Croce 8, ליד המדרגות הספרדיות930 מ׳ מהכיכר
אוכלMordi e Vai – כריך בוליטו של הקצב בשוק טסטאצ׳ו
Mercato di Testaccio, Box 15, Via Beniamino Franklin 12E, טסטאצ׳ו2.3 ק״מ מהכיכר
אוכלI Supplì – הסופלי של טרסטוורה מאז 1979
Via di San Francesco a Ripa 137, טרסטוורה1.3 ק״מ מהכיכר
אוכלForno Campo de' Fiori – פיצה ביאנקה בפינת הכיכר
Campo de' Fiori 22 / Vicolo del Gallo 14, קמפו די פיורי540 מ׳ מהכיכר
אוכלDar Filettaro – פילה בקלה מטוגן ליד קמפו די פיורי
Largo dei Librari 88, קמפו די פיורי510 מ׳ מהכיכר
אוכלAll'Antico Vinaio – הסקיאצ׳טה הוויראלית מפירנצה
Piazza della Maddalena 3 / Via della Rosetta 6, ליד הפנתאון160 מ׳ מהכיכר