Renato al Ghetto – מטבח יהודי-רומאי כשר

מה זה בעצם

אוסטריה כשרה של כ-60 מקומות, שמגישה ׳Cucina Giudaico Romanesca׳: מנות מסורתיות לצד מנות מודרניות. Eating Europe מציינים את העיצוב שמשלב ישן וחדש ואת הקרבונרה הכשרה עם לחי בקר. Howard Blas (2023) כתב על ארטישוק מטוגן, ישיבה בחוץ וטייק-אווי לשבת. כשרות: האתר מגדיר את המסעדה כשרה ומסביר את כללי הכשרות, אבל לא מציין גוף משגיח. בקשו לראות תעודה.

התפריט

תפריט בשרי. ראשונות עם קרנה סקה (בשר מיובש) ונקניק בקר, עיקריות קלאסיות ומחלקת גריל.

התפריט באתר המסעדה ↗תמונות וביקורות בגוגל מפות ↗

הכי מומלץ

קרצ׳ופו אלה ג׳ודיה

ארטישוק מטוגן בסגנון יהודי

Carciofo alla Giudia

7 €≈ 24 ₪

אמטריצ׳אנה כשרהAmatriciana 'Kosher'

15.5 €≈ 54 ₪

פריטו המסורת

פילה בקלה וארטישוק מטוגנים

Fritto della Tradizione

15.5 €≈ 54 ₪

פתיחים

פתיח יהודי-רומאי

זוקיני קונצ׳ה, עגבניות ופשטידת אנשובי עם ציקוריה

Antipasto Giudaico Romanesco

15.5 €≈ 54 ₪

חומוס ופלאפלHumus e Falafel

9 €≈ 31 ₪

פינסה עם קרנה סקה ורוקטPinsa romana con carne secca di manzo e rughetta

15.5 €≈ 54 ₪

ראשונות

פטוצ׳יני קרנה סקה וארטישוקFettuccine carne secca e carciofi

16.5 €≈ 57 ₪

ספגטי עם אנשובי ועגבניות שריSpaghetti con alici salate e pachino

14.5 €≈ 50 ₪

עיקריות

סטרקוטו בקר

תבשיל בקר בבישול ארוך

Stracotto di manzo

25 €≈ 87 ₪

סלטימבוקה עוף בסגנון יהודיSaltimbocca di pollo alla Giudia

22 €≈ 76 ₪

בקלה ברוטב רומאיBaccalà alla Romana

22 €≈ 76 ₪

גריל

טליאטה או סטייק בקר

לפי 100 גרם, מינימום 400 גרם

Tagliata o Bistecca di Manzo (min. 400 g)

8 €≈ 28 ₪

ארוסטיצ׳יני

שיפודים קטנים

Arrosticini

19.5 €≈ 68 ₪

גריל מעורב לשניים עם צ׳יפסGrigliata mista 'Renato al Ghetto' (x2)

60 €≈ 208 ₪

שעות ושבת

🕐 א׳–ה׳ 12:00–23:00 · ו׳ עד 15:00 · שבת 18:00–23:00

א׳–ה׳ 12:00–23:00, ו׳ 12:00–15:00, שבת 18:00–23:00 (לפי האתר). לאתר יש עמוד שבת נפרד, ו-Howard Blas כתב שאפשר להזמין אוכל לשבת לקחת. הזמנה דרך האתר.

הזמנת שולחן ↗

🇮🇱 מה ישראלים אומרים

לא מצאנו ביקורות בעברית על רנאטו עצמה. בלמטייל כותבים באופן כללי שלשומרי כשרות יש מבחר טוב בגטו, ושהמסעדות הכשרות מלאות גם בסועדים שאינם יהודים.

לשומרי הכשרות יש מבחר מספק בגטו היהודי. המסעדות הכשרות מלאות בסועדים לא יהודיים בהכרח – רקפ1, למטייל (2018)

טיפים

• ביום שישי המסעדה נסגרת ב-15:00 ונפתחת שוב במוצאי שבת
• ארטישוק טרי יש בעונה, בערך מנובמבר עד אפריל
• יש שולחנות בחוץ ברחוב
• בקשו לראות את תעודת הכשרות העדכנית

איך מגיעים

📍 Via del Portico d'Ottavia 5, 00186 Roma

בתחילת Via del Portico d'Ottavia, בצד הקרוב לתיאטרון מרצלוס ולבית הכנסת הגדול. מכיכר ונציה הולכים כ-10 דקות. טראם 8 עוצר ב-Arenula/Cairoli.

עוד לקרוא

הסקירה של Howard Blas על כשרות ברומא.

Howard Blas – Kosher in Rome ↗