A'Bracciate Pasta & Wine – ריגטוני אלה וודקה עם בוראטה, טליאטלה ברווז

התפריט

התפריט באתר המסעדה ↗תמונות וביקורות בגוגל מפות ↗

נשנושים

זיתים שחורים

זיתי נוצ'לרה, שום ועשבי תיבול

Olive nere

25 זל׳≈ 20 ₪

פוקאצ'ה

פוקאצ'ה ביתית, מלח מעושן, רוזמרין ושמן זית

Focaccia

19 זל׳≈ 15 ₪

פרושוטו קרודו

פרמה 24 חודשים, אוסוקולו, מלפפון כבוש חריף וניוקו פריטו

Prosciutto crudo

41 זל׳≈ 32 ₪

שלושה ממרחים

טפנד זיתים, פסטו עגבניות מיובשות, סטרצ'טלה עם פיסטוק

Spalmabili

19 זל׳≈ 15 ₪

ראשונות

קרפצ'ו בקר

פילה בקר, כרובית כבושה, איולי כמהין, גרנה ורוקט

Carpaccio di manzo

57 זל׳≈ 45 ₪

צ'יפס פולנטה

מיונז כמהין, גרנה ואבקת עגבניות

Polenta fritta

29 זל׳≈ 23 ₪

כבדי עוף

דמי-גלאס, בלסמי מודנה ותפוח אדמה צלוי

Fegato fritto

38 זל׳≈ 30 ₪

שרימפס על הפלנצ'ה

ברוטב חמאה ויין לבן, שרי, שום, צ'ילי ופוקאצ'ה

Gamberi alla piastra

61 זל׳≈ 48 ₪

סלמון כבוש בהדרים

רליש צלפים ופלפל ורוד

Salmone marinato

46 זל׳≈ 36 ₪

סלט קיסר

חסה רומית, רוסטביף, רוטב קיסר, אנשובי וגרנה

Insalata alla Caesar

46 זל׳≈ 36 ₪

בוראטה עם עגבניות

שרי צלויות בבלסמי, צ'ילי, צנוברים ורדיקיו

Burrata con pomodori

45 זל׳≈ 35 ₪

פסטות

ריגטוני אלה וודקה

רוטב עגבניות, גוצ'וג'אנג, בוראטה, פסטו לוביסטיק, פיסטוק וקרם פרש

Rigatoni alla vodka

59 זל׳≈ 46 ₪

התפריט המלא מהאתר הרשמי (סתיו 2026). יש גם מנות שף משתנות שלא מופיעות.