טאפאס ים-תיכוני
Vamos! – הטירמיסו של מישלן בפודגוז'ה
ביסטרו ים-תיכוני קטן ותוסס עם מנות לחלוק, יין טוב וטירמיסו שהמבקרים של מישלן כתבו עליו במפורש. נמצא ברשימת המומלצים של מדריך מישלן פולין 2026 – ופתוח כבר מ-13:00, כך שהוא מושלם לעצירת אחר-צהריים ביום שישי.
- איפה
- Kazimierza Brodzińskiego 6, פודגוז'ה
- מהכיכר
- 2.0 ק״מ
- מחיר
- €€ · פוקאצ'ה 19 זל׳ · מנות 22–56 זל׳
- מתי
- א'–ה' 13:00–22:00 · ו'–ש' 13:00–23:00
- נבדק
מה זה בעצם
MICHELIN 2026 · מומלץ
Vamos! הוא ביסטרו קטן בפודגוז'ה שמגיש טאפאס, פינצ'וס ומנות קטנות לחלוק בהשראה איטלקית, ספרדית ויוונית, מוויטרינה קרה ומהמטבח הפתוח. מישלן: "ביסטרו אנרגטי עם אווירה רגועה... הצוות מלא התלהבות, אירוח אמיתי עם חיוך". ב-Tripadvisor הוא מדורג 4.6 (56 ביקורות), וב-gdziezjesckrakow 4.7 (1,246 דירוגים).
מה להזמין
- הטירמיסו – מנת הדגל; מישלן כותבים שהוא "פוגע בכל הרכיבים של הקינוח הקלאסי"
- פוקאצ'ה ביתית (19 זל׳)
- פילה ברווז עם עדשים בארביאטה
- גיוזה בקר מטוגנת (56 זל׳)
- סביצ'ה טונה עם מנגו (52 זל׳)
- ומהביקורות: וונטונים, בוראטה ועוגת גבינה פיסטוקים.
התפריט
התפריט משתנה כל יום; אלה המנות והמחירים שמופיעים במקורות.
התפריט במקור ↗תמונות וביקורות בגוגל מפות ↗
התפריט משתנה כל יום וחלק מהטאפאס מוצגים בוויטרינה הקרה – לבקש גם את התפריט המלא
המנות קטנות ונועדו לחלוקה – 3–4 מנות לזוג
מחירים
💳 €€ · פיתות 22–28 זל׳ · מנות לחלוק ~52–56 זל׳
פוקאצ'ה 19 זל׳ (≈ 15 ₪), פיתות 22–28 זל׳ (≈ 17–22 ₪), סביצ'ה טונה 52 זל׳ (≈ 41 ₪), גיוזה 56 זל׳ (≈ 44 ₪). המנות קטנות – כמה מבקרים מציינים שהמחירים גבוהים יחסית לגודל, אבל הטעם מקבל ציונים מלאים. כרטיסי אשראי מתקבלים (מישלן).
שעות והזמנה
🕐 א'–ה' 13:00–22:00 · ו'–ש' 13:00–23:00
כך לפי Tripadvisor, gdziezjesckrakow (עודכן ספטמבר 2026) ו-joinpearl. המקום קטן – כדאי להזמין שולחן בטלפון +48 577 821 658 או דרך הקישור להזמנה בעמוד המישלן.
לפני ואחרי – באזור
- Ayko – בר המאצ'ה היפני-סקנדינבי, Węgierska 12, כ-200 מ' משם
- Ambalaż – הקפה בקומה 4 של הקריקוטקה מעל הוויסלה, כ-300 מ'
- הגשר החדש להולכי רגל עם התצפית על ואוול
- מוזיאון בנקסי בקז'ימייז', מעבר לנהר. כולם כבר במדור NEW שלכם.
טיפים
- יש מנות מוכנות בוויטרינה – אבל לבקש גם את התפריט המלא (ביקורת מקיץ 2026 התלוננה שלא הוצע)
- השירות לפעמים איטי בעומס – לא להגיע 40 דקות לפני ארוחה אחרת
- השולחן ליד הדלת קריר בחורף (bezfarmazonu) – לבקש שולחן פנימי
- מתאים לבעלי חיים ויש מיזוג.
עוד לקרוא
ביקורות מפורטות (כולל אוקטובר 2026), רשימת מישלן הרשמית של קרקוב, וביקורת מקומית עם תמונות מנות.
רשימת מישלן פולין 2026
Vamos! מופיע בין המסעדות המומלצות של קרקוב, לצד Kogel Mogel, Hana Sushi, Hankki ו-Fiorentina שכבר במדריך שלכם.
ביקורת מקומית
ביקורת פולנית עם תמונות של המנות והאווירה (2024 – התפריט התחלף מאז, אבל הקונספט זהה). טעם 5/5, שירות 5/5.
מקורות: MICHELIN Guide (עמוד Vamos!) · krakow.pl – רשימת מישלן פולין 2026 (29.5.2026) · Tripadvisor (4.6, 56 ביקורות; תפריט ומחירים) · gdziezjesckrakow.com (שעות, עודכן 3.9.2026) · joinpearl.co · bezfarmazonu.pl (ביקורת 2024). נבדק 27.10.2026. שער: 1 זל׳ ≈ 0.786 ₪.
עוד באזור
אוכלITA – פסטה איטלקית עם אש בלקנית
50 מ׳ מכאןJózefińska 2, פודגוז'ה העתיקה1.9 ק״מ מהכיכר
אוכלGąska – האווז שהישראלים אוהבים
160 מ׳ מכאןLimanowskiego 1, פודגוז'ה2.1 ק״מ מהכיכר
קפה ומתוקיםAyko – בר מאצ'ה יפני-סקנדינבי בפודגוז'ה
200 מ׳ מכאןul. Węgierska 12, פודגוז'ה2.1 ק״מ מהכיכר
קפה ומתוקיםAmbalaż – קפה בקומה 4 מעל הוויסלה
310 מ׳ מכאןCricoteka, Nadwiślańska 2/4, פודגוז'ה1.9 ק״מ מהכיכר
קפה ומתוקיםBonBon – פטיסרי פריזאי ומקרונים
310 מ׳ מכאןul. Nadwiślańska 11, פודגוז'ה1.9 ק״מ מהכיכר
אוכלBottiglieria 1881 – שני כוכבי מישלן בקז'ימייז'
390 מ׳ מכאןul. Bocheńska 5, קז'ימייז'1.6 ק״מ מהכיכר
עוד באוכל
לכל האוכל ←
אוכלZazie – מרק בצל ובורגיניון בקז'ימייז'
Józefa 34, קז'ימייז'1.3 ק״מ מהכיכר
אוכלBĀR – ראמן ובאו של שף מישלן
קז'ימייז'1.3 ק״מ מהכיכר
אוכלHuma – גריל ארגנטינאי של מישלן בדרך לוואוול
Grodzka 44, העיר העתיקה450 מ׳ מהכיכר
אוכלKogel Mogel – שרלוטקה של מישלן ליד הכיכר
ul. Sienna 12, העיר העתיקה270 מ׳ מהכיכר
אוכלKinki – ראמן עם אטריות שנלושות במקום
Piłsudskiego 1, העיר העתיקה400 מ׳ מהכיכר
אוכלArtesse – ערב בארמון בעיר העתיקה
ul. Św. Jana 15340 מ׳ מהכיכר