ביסטרו צרפתי

Zazie Bistro – ערב צרפתי בלב קז'ימייז'

מרק בצל מהביל עם גבינת גרוייר, בקר בורגיניון וקרם ברולה – במרתף לבנים בקז'ימייז'. Zazie היה הראשון בקרקוב שקיבל Bib Gourmand, והמחירים עדיין שפויים: מרק ב-32 זל׳ ועיקריות מ-63.

איפה: Józefa 34, קז'ימייז'
מהכיכר: 1.3 ק״מ
מחיר: עיקריות 63–99 זל׳ · תפריט צהריים 35–47
מתי: ו'–ש' מ-13:00 · ב'–ה' מ-16:00
נבדק: 30.10.2026

אתר + הזמנה ↗התפריט ניווט לשם ↗

🇫🇷 מה זה בעצם

🍷 ביסטרו צרפתי · קז'ימייז'

Zazie Bistro הוא ביסטרו צרפתי ברחוב Józefa 34, בלב קז'ימייז', עם קירות לבנים חשופים, מרתף אינטימי ובר. Visit Krakow קוראים לו "מסעדה צרפתית מצוינת בקז'ימייז'" ו"מנצחת בתמורה למחיר", עם קלאסיקות כמו מולים, בורגיניון, קיש וסופלה. לפי Visit Małopolska, זו הייתה המסעדה הראשונה בקרקוב שזכתה ב-Bib Gourmand של מישלן, והיא עדיין מופיעה במדריך מישלן (לפי En Primeur Club – Michelin Plate ב-2024).

💡 דרגת המישלן העדכנית לא אומתה – עמוד המישלן לא נפתח בבדיקה.

מה להזמין

מרק בצל ביין אדום עם גרוייר (32 זל׳) – בדיוק מה שצריך בערב של מינוס 3
בקר בורגיניון עם גרטן (75)
טרטר בקר עם חלמון קונפי וכמהין (55)
אסקרגו עם קרם שום קלוי (43)
חזה ברווז בזיגוג יין ודבש (76)
קינוח: קרם ברולה (31) או מילפיי עם גראנד מרנייה (35).

💡 התמונה: הטרטר של Zazie (Visit Małopolska).

התפריט

מבחר מהתפריט הרשמי – פתיחות, עיקריות, סטייק, קינוחים וקוקטיילים, עם המחירים בזלוטי.

התפריט המלא (PDF) ↗תמונות וביקורות בגוגל מפות ↗

⭐ הכי מומלץ

מרק בצל ביין אדום

עם קרוטון גבינת גרוייר מוזהב – הקלאסיקה הצרפתית לערב קר

Zupa cebulowa na czerwonym winie / grzanka z serem Gruyère

32 זל׳≈ 25 ₪

בקר בורגיניון

תבשיל בקר ביין אדום עם גרטן תפוחי אדמה

Wołowina po burgundzku / ziemniaki gratin

75 זל׳≈ 59 ₪

קרם ברולהCrème brûlée

31 זל׳≈ 24 ₪

🥖 פתיחה

טרטר בקר

חלמון קונפי נוזלי, מיונז עירית, לחי בקר מיובשת, כמהין ולחם

Tatar wołowy / płynne żółtko / majonez szczypiorkowy / trufla / chleb

55 זל׳≈ 43 ₪

אסקרגו – שבלולים בקונכייה

קרם שום קלוי, פסטו פטרוזיליה ובגט

Ślimaki w muszlach / krem z pieczonego czosnku / pesto pietruszkowe / bagietka

43 זל׳≈ 34 ₪

פטה

ריבת שזיפים עם תפוז ורוזמרין, ובגט

Pate / konfitura śliwkowa z pomarańczą i rozmarynem / bagietka

41 זל׳≈ 32 ₪

גבינת עיזים בפילו

עם בצל מקורמל, זבליונה, אגס ביין לבן ואגוזי מלך בדבש

Kozi ser z karmelizowaną cebulą w cieście filo

43 זל׳≈ 34 ₪

קרוקט ארנבת

בשר ארנבת מפורק, רוטב קממבר שמנתי

Krokiet z szarpanym mięsem królika / sos z camemberta

43 זל׳≈ 34 ₪

🍽️ עיקריות

חזה ברווז מולאר

בזיגוג יין אדום ודבש, כופתאות דלעת וריקוטה ודלעת מקורמלת

Pierś z kaczki mulard / sos z czerwonego wina i miodu

76 זל׳≈ 60 ₪

בויאבס – מרק דגים בזעפרן

עם לחם ומיונז רוי

Bouillabaisse z szafranem / pieczywo z majonezem rouille

71 זל׳≈ 56 ₪

לחיי חזיר בטרגון ויין לבן

עם פפרדלה ופטריות יער

Policzki wieprzowe duszone w estragonie i białym winie

67 זל׳≈ 53 ₪

פורל שלם

סלסה ורדה וצ'יפס עם פקורינו ועשבים

Pstrąg w całości / salsa verde / frytki z pecorino

71 זל׳≈ 56 ₪

תמנון ומולים

פירה קוקוס, מיונז פסיפלורה, עם בגט או צ'יפס

Ośmiornica / mule / purée kokosowe / majonez z marakują

99 זל׳≈ 78 ₪

🥩 סטייק

סטייק 300 גר' (500 גר' – 69 זל׳)

בתפריט לא מצוין איזה נתח

Stek – mały 300 g / duży 500 g

47 זל׳≈ 37 ₪

🍮 קינוחים

מילפיי

קרם וניל עם גראנד מרנייה, גלידת תפוז וקרמל פריך

Mille feuille z kremem waniliowym z Grand Marnier

35 זל׳≈ 28 ₪

מוס קפה ושוקולד מריר

קצפת וגלידת דלעת-קינמון

Mus kawowy z ciemną czekoladą / lody dyniowe z cynamonem

33 זל׳≈ 26 ₪

עוגת גבינה

רוטב מנגו-פסיפלורה, תפוחים בקרם דה קסיס ואגוזי לוז

Sernik / sos mango-marakuja / jabłka w crème de cassis

31 זל׳≈ 24 ₪

🍸 לשתות

פאמפקין פאשנד

גלנפידיך 15, סירופ דלעת וביטר תפוז

PUMPKIN FASHIONED – Glenfiddich 15 / syrop dyniowy

49 זל׳≈ 39 ₪

פסיפלורה מרטיני

וודקת שיפון, פסיפלורה, ליים, וניל ופרוסקו

PASSION FRUIT MARTINI

43 זל׳≈ 34 ₪

מרק בצל + בורגיניון + קרם ברולה = הארוחה הצרפתית הקלאסית, כ-138 זל׳ לאדם
בין 13:00 ל-17:00 יש תפריט צהריים (קרוק מסייה/מדאם, סופלה גבינה) – 35–47 זל׳
בשולחן של 5+ מוסיפים 10% שירות

התפריט המלא (PDF) ↗

תפריט הצהריים 13:00–17:00

💳 35–47 זל׳ (≈ 28–37 ₪)

תפריט שהכין השף הראשי אדריאן פיצ'יה: מרק היום, פלאטברד עם בצל מבושל, אנשובי וטפנד זיתים, קרוק מסייה וקרוק מדאם (בשר מנגליצה, מימולט ורוטב בשמל; יש גם צמחוני), פפרדלה ברוטב פטריות יער וטרגון, סופלה גבינה עם רוטב אגסים, ועוגת שוקולד פריכה עם זבליונה וגלידת ג'ינג'ר. ב-PDF מופיעים המחירים 47 ו-35 זל׳, בלי הסבר מדויק איזה מחיר שייך לאיזה הרכב.

💡 ב-PDF לא כתוב באילו ימים יש תפריט צהריים – לשאול במקום.

תפריט הצהריים (PDF) ↗

שעות ומחירים

🕐 ב'–ג' 16–22 · ד'–ה' 16–23 · ו'–ש' 13–24 · א' 13–22💳 פתיחה 32–61 · עיקריות 63–99 · קינוחים 31–35 זל׳

השעות לפי En Primeur Club (נכון למרץ 2026). TableJourney כותבים שסגור בראשון – ממילא לא רלוונטי לכם. בימי הטיול: רביעי 2.12 מ-16:00, שישי 4.12 ושבת 5.12 מ-13:00. ארוחה של מנה ראשונה, עיקרית וקינוח יוצאת בערך 140–170 זל׳ לאדם (≈ 110–135 ₪) בלי שתייה. כוס יין 19 זל׳, קוקטיילים 36–49.

💡 באתר הרשמי לא הופיעו שעות – כדאי לוודא בגוגל מפות לפני שיוצאים.

לפני ואחרי – מהמדריך שלכם באזור

Endzior (פלאץ נובי 4B) – הזפיאקנקה האגדית, אם רוצים משהו קטן ולא ארוחה
Wódka Bar בקז'ימייז' – מגש וודקות בטעמים אחרי
Mr. Black – ספיקיזי עם קלפי טארוט
מוזיאון בנקסי (Berka Joselewicza 21) – לפני, בשעות היום.

💡 כל אלה כבר באפליקציה – מחפשים ב-NEW.

טיפים

לשריין מקום: באתר הרשמי יש מערכת הזמנות אונליין; טלפון ‎+48 500 410 829. TableJourney ממליצים להגיע לפני 19:00 אם באים בלי הזמנה
בשולחן של 5 ומעלה מוסיפים 10% שירות
יש מרתף שקט – אורח כתב באפריל 2026 "ישבנו במרתף, היה שקט ונעים".

עוד לקרוא

האתר הרשמי (הזמנה, תפריטים), Visit Krakow, Visit Małopolska ו-En Primeur Club. אינסטגרם: instagram.com/zaziebistro.

"On the whole, Zazie Bistro is very hard to resist." – Visit Krakow

האתר הרשמי + הזמנה ↗

מקורות: zaziebistro.pl (תפריט ותפריט צהריים – PDF, קואורדינטות, טלפון, ביקורות אורחים) · Visit Krakow · Visit Małopolska (תמונות: Konrad Rogoziński) · En Primeur Club (שעות נכון למרץ 2026, Michelin Plate 2024; נבדק אצלם 28.9.2026) · TableJourney (19.5.2026). עמוד המישלן לא נפתח בבדיקה. נבדק 30.10.2026. שער: 1 זל׳ ≈ 0.786 ₪.