Szara Gęś

מסעדה

Szara Gęś – האווז האפור על הרינק

הארוחה הראשונה של הטיול, בבניין מהעתיקים בקרקוב – ישר מהיריד לשולחן. כל מה שצריך לדעת: מה הסיפור, מה להזמין, התפריט העדכני בעברית, מחירים, ואיך סוגרים שולחן.

איפה
Rynek Główny 17 · הכיכר המרכזית
מהכיכר
130 מ׳
מחיר
עיקריות 78–162 זל׳
מתי
רביעי 2.12 · 20:00
נבדק

מה זה בעצם

מסעדת שף על הכיכר המרכזית, ברינק 17 – באחד הבניינים העתיקים בקרקוב (שופץ ביסודיות בסוף שנות ה-80). מטבח פולני מודרני עם דגש על עופות, ובעיקר אווז – ומכאן השם "האווז האפור". בפנים: קשתות מקומרות, תבליטים וצבעי מים של קרקוב, ובביקורת של Krakow Post גם פסנתרן חי. האתר מציג לוגו של Gault&Millau (טוק אחד ב-2020 לפי foodle), וב-2026 קיבלה את פרס By the Glass List of the Year International Open של Star Wine List – אחת מ-4 מסעדות היין המומלצות בקרקוב.

💡 השף לפי foodle: Michał Stężalski.

Star Wine List 2026 ↗

מה להזמין

🪿 הכל סביב האווז

  • ז'ורק אווז (38) – המרק הפולני החמוץ בגרסת הבית
  • פטה כבד אווז (78)
  • פירוגי אווז (86) או שוק אווז קונפי (144) – המנה שכולם ממליצים עליה (IYP, Hungry Onion)
  • לקינוח: "Szara Gęś" (58) – ביצת אווז ענקית משוקולד לבן בקן שוקולד, עם "חלמון" של מוס מנגו (כך תוארה ב-Krakow Post). צמחוני: מוס אוסצ'יפק, קרם דלעת וכיסוני דלעת.
💡 לזוג: שתי מנות פתיחה, שוק אווז + פירוגי, וקינוח הדגל אחד לחלוקה.

התפריט

20 מנות מהתפריט הרשמי (סתיו 2026), עם מחירים בזלוטי.

מנת הדגל היא אווז: ז'ורק אווז, פירוגי אווז ושוק אווז קונפי – וקינוח "האווז האפור".
על תפריטי הטעימות ועל שולחנות של יותר מ-4 סועדים מתווספים 12.5% דמי שירות.
תוספות (לחם וחמאה, סלק, תפוחי אדמה, ברוקולי) – 22–28 זל׳ בנפרד.

כמה זה עולה

💳 עיקריות 78–162 זל׳ · טעימות 380/480 זל׳

  • פתיחה 29–98 זל׳, מרקים 38, עיקריות 78–162 (≈ 61–127 ₪), קינוחים 48–84
  • תפריט טעימות: 5 מנות 380 זל׳ (≈ 299 ₪), 7 מנות 480 (≈ 377 ₪); התאמת יינות ל-5 מנות 190 (ללא אלכוהול) / 340 / 470
  • קוקטיילים 68–103 זל׳, יין בכוס מ-52
  • 12.5% שירות על תפריטי טעימות ועל שולחנות מעל 4 סועדים. בסה"כ זו מסעדה ביוקר של קרקוב – ארוחה מלאה לזוג עם יין תעלה כנראה 500–700 זל׳.

התפריט המלא באתר ↗

שעות והזמנת שולחן

🕐 רביעי 2.12 · 13:00–22:00

לפי enprimeurclub (נבדק 3.2026) ו-foodle: ב'–ה' 13:00–22:00, ו'–ש' 13:00–23:00, א' 13:00–22:00 (ב-In Your Pocket כתוב שב'–ג' סגור – בכל המקורות רביעי פתוח). ההזמנה דרך כפתור CoverManager באתר הרשמי, או בטלפון ‎+48 530 380 050 / restauracja@szarages.com. ההזמנה מומלצת – ובתחילת דצמבר, עם היריד על הכיכר, כדאי לסגור כבר עכשיו.

💡 יש גם חדר פרטי – Le Privé – עם הזמנה נפרדת באתר.

להזמנה באתר הרשמי ↗

לפני ואחרי

טיפים

  • קוד לבוש: Smart Casual (enprimeurclub)
  • מבקרים כתבו שתפריט טעימות אפשר לבקש מראש גם כשהוא לא מופיע (Hungry Onion, 2020) – היום הוא כבר בתפריט
  • יש רשימת יינות ענקית, והיא המומחיות שלהם – לבקש המלצה על יין פולני לכוס
  • שימו לב לדמי השירות בשולחן גדול או בטעימות.

עוד לקרוא

In Your Pocket (כתובת, שעות, המנות המומלצות) · Star Wine List – מסעדות היין המומלצות בקרקוב 2026 · ביקורת Krakow Post (2017, מחירים ישנים).

In Your Pocket ↗

מקורות: szarages.com (+ /menu) · inyourpocket.com/szara-ges_146019v · starwinelist.com (top wine places in Kraków 2026) · enprimeurclub.com (שעות, נבדק 22.3.2026; קוד לבוש) · foodle.pro (Gault&Millau 2020, שף, שעות) · krakowpost.com/?p=14348 (2017) · hungryonion.org (2020) · נבדק 18.10.2026 · שער: 1 זל׳ ≈ 0.786 ₪

עוד באזור

עוד באוכל

לכל האוכל ←
ניוזלטר ROVA · פעם בשבוע

כל מה שחדש בקרקוב, במייל אחד ביום חמישי.

  • מקומות חדשים שנפתחו ושבדקנו בעצמנו
  • אירועים בתאריכים של החודש הקרוב: הופעות, ירידים, חגים
  • מה נסגר או השתנה – כדי שלא תגיעו לדלת סגורה
  • הטיפ של השבוע מהקבוצות של הישראלים
מה מעניין אתכם? (לא חובה)